In der Lebensmittel- und Verpackungsindustrie hängt die Produktsicherheit direkt an der Messtechnik: Schutzatmosphäre, Kühlkette, Gewichtskontrolle und Fremdkörperdetektion müssen lückenlos nachweisbar sein. SP Calibration kalibriert Ihre Messmittel rückführbar — audit-sicher für IFS Food, BRC und ISO 22000.
Branchen-Leitfaden: Kalibrierung in Verpackung / Lebensmittel
Was muss, was darf, was schadet nichts — der Einseiter für IFS, BRC und ISO 22000 zertifizierte Betriebe: Pflicht-Kalibrierungen, Best-Practice-Liste und die 3 häufigsten Fehler.
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Kalibrierleistungen für Verpackung & Lebensmittel
Gasanalysatoren O₂/CO₂
Kalibrierung für die MAP-Verpackungskontrolle — ohne kalibrierte Gasanalyse ist die Schutzatmosphäre nicht verifiziert.
Waagen
Kalibrierung nach OIML R76 für Gewichtskontrolle, Rezeptur und Fertigpackungsverordnung.
Thermometer
Kalibrierung für Kühlkette, Prozesskontrolle und Pasteurisierung — mit lückenloser Rückverfolgbarkeit.
Metalldetektoren
Empfindlichkeitsprüfung mit kalibrierten Prüfkörpern für die Fremdkörperdetektion.
Vakuummessgeräte
Kalibrierung für Vakuumverpackung und Dichtigkeitskontrolle.
pH- & Leitfähigkeitsmessgeräte
Kalibrierung von pH-Metern (Säuregehalt, Haltbarkeit) und Leitfähigkeitsmessgeräten (CIP-Reinigungskontrolle).
Passende Leistungen & Vorlagen
Gas-Analysatoren kalibrieren
O₂-/CO₂-Analysatoren für MAP-Verpackung und Prozesskontrolle rückführbar kalibrieren.
- Prüfgas-basiert
- Vor-Ort möglich
Messgeräte kalibrieren
Temperatur, Druck, Waagen und weitere Messgrössen aus einer Hand.
- Alle Messgrössen
- Ein Ansprechpartner
Prüfmittelübersicht-Vorlage
Kostenlose Excel-Vorlage für die Kalibrierliste Ihrer CCP-relevanten Geräte.
- Automatische Fälligkeit
- Direkt-Download
Die 3 häufigsten Fehler
Gasanalysator wird «geprüft», aber nie formal kalibriert
Regelmässig den Nullpunkt checken ist keine Kalibrierung — ohne Zertifikat mit Messwerten fehlt der Nachweis.
Waage geeicht, aber nicht kalibriert
Eichung (gesetzlich, durch das Eichamt) ist nicht dasselbe wie Kalibrierung (messtechnisch, für das QM). Für IFS/BRC brauchen Sie beides.
Thermometer in der Kühlkette nicht rückführbar kalibriert
Der IFS-Auditor fragt nach dem Kalibrierzertifikat — «steht auf dem Aufkleber» reicht nicht.
Praxis-Tipp
Erstellen Sie eine Kalibrierliste für alle Geräte, die in Ihrem HACCP-Plan als CCP-relevant definiert sind. Diese Geräte haben die höchste Priorität — wenn eines davon ausserhalb der Toleranz ist, sind alle Messungen seit der letzten Kalibrierung in Frage gestellt.